Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слабосоленая семга
Как вкусно приготовить - Слабосоленая семга
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Рыбу промойте и обсушите. Удобнее её будет приготовить, пока филе слегка подморожено.
2. Этап
При помощи пинцета удалите аккуратно все косточки, а затем разрежьте филе на 3-4 части.
3. Этап
Соедините соль, сахар и цедру лимона. Натрите рыбу со всех сторон.
4. Этап
Переложите кусочки в целлофановый пакет, сложив их друг на друга.
5. Этап
Завяжите и уберите в холодильник на 10-12 часов.
6. Этап
Затем промойте рыбу под проточной водой, чтобы убрать излишки соли и деликатес готов. Приятного аппетита!
