Ингредиенты для - Рецепт лазаньи с овощами
Как вкусно приготовить - Рецепт лазаньи с овощами
1. Этап
Смесь овощей тушите на среднем огне 10-15 минут, помешивая. Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры. Спустя минуту выключите плиту.
2. Этап
Сделайте соус. В сковороде растопите масло. Добавьте к нему муку. Помешивайте массу на огне в течение 1-ой минуты. Затем влейте молоко. Варите соус, помешивая, до нужной густоты. Добавьте соль по вкусу.
3. Этап
Теперь соберите лазанью. На дно формы для выпечки выложите 2 листа. Смажьте его соусом, а потом распределите половину овощей.
4. Этап
Далее натрите 1/3 сыра на крупной тёрке.
5. Этап
Потом выложите ещё 2 листа лазаньи. Распределите часть соуса и оставшиеся овощи. Натрите ещё сыра. Сверху положите вновь 2 листа, оставшийся сыр и паприку.
6. Этап
Запекайте лазанью 30 минут при 180 градусах в духовом шкафу. Приятного аппетита!
