Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощная паэлья
Как вкусно приготовить - Овощная паэлья
1. Этап
Рис отварить в подсоленной воде с добавлением куркумы.
2. Этап
Куркума придаёт красивый желтый цвет рису и пряный вкус.
3. Этап
Перец нарезать соломкой, цуккини - тонкими ломтиками, помидоры и лук - кубиками, чеснок выдавить через пресс.
4. Этап
Цуккини обжарить на разогретом масле.
5. Этап
Добавить болгарский перец, лук с чесноком, слегка обжарить.
6. Этап
Добавить отваренный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить 5 минут.
