Куриный суп с тофу

1 . Этап

Из грудки мы варим бульон, солим, перчим по вкусу. Делала в мультиварке на режиме "суп".

2 . Этап

После того как бульон будет готов, вытащите грудку, остудите и отрежьте тонкие куски мяса, штук 8, остальное мясо, когда уже не сможете отрезать, отделите руками, мелко порежьте и киньте в бульон вместе с мелкопорезанным укропом, выдавленным чесноком и обжаренным без масла луком и мелкопорезанными корнишонами.

3 . Этап

Пока суп готовится, обжарим нашу курочку на сковороде БЕЗ МАСЛА!

4 . Этап

Тофу порежьте кубиками и добавьте в суп, пока жариться курица. Не забудьте попробовать супчик на наличие должных специй по вашему вкусу.

5 . Этап

Пока жарится курочка и готовится суп, помойте посуду.

6 . Этап

Наливаем суп в тарелку и перед подачей туда режем нашу хрустящую курочку. Приятного аппетита! Крепкого здоровья! Отличного настроения!