Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольная паста
Как вкусно приготовить - Свекольная паста
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Свеклу очистите, нарежьте на крупные кусочки и отварите полчаса в кипящей воде.
3. Этап
В блендере измельчите свеклу, соль, масло и воду до однородной консистенции. Влейте это пюре в муку.
4. Этап
Замесите однородное тесто. Заверните его в плёнку и оставьте на полчаса при комнатной температуре.
5. Этап
Раскатайте тесто в 3-4 мм. толщиной.
6. Этап
Сверните тесто в рулет, нарежьте на широкие полосы.
7. Этап
Разверните рулетики. Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде 10 минут.
8. Этап
Свекольная паста готова, приятного аппетита!
