Ингредиенты для - Постные фаршированные грибные шляпки
Как вкусно приготовить - Постные фаршированные грибные шляпки
1 . Этап
Приготовить ингредиенты.
2 . Этап
Выбрать самые большие грибы.
3 . Этап
Сделать разрез по кругу
4 . Этап
Убрать ножку и вычистить половина изнутри, присолить.
5 . Этап
Морковь трем на крупной терке и обжариваем на масле до готовности. Лук и ножки от грибов шинкуем и обжариваем тоже до готовности. Рис отвариваем согласно инструкции. Помидор режим кубиком.
6 . Этап
Овсяные хлопья залить водой вровень и дать постоять 10 минут. Затем блендором размолоть и процедить через сито. Нам надо 2 ст. л. этой жидкости, чтобы связать начинку между собой.
7 . Этап
Теперь смешать овощи, рис, овсяную жидкость. Посолить, поперчить добавить кетчуп и фаршируем.
8 . Этап
Фольгу смазать маслом, положить шляпки и закрыть с верху фольгой. Между фольгой и сковородкой налить воды, что бы грибы не пригорели.
9 . Этап
Выпекать при t=180 примерно 20 минут, но все зависит от духовки.
10 . Этап
В конце можно открыть и немного за румянить в духовке.
11 . Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!