Баранина с горохом в горшочке в духовке

1 . Этап

1. На дно каждого горшочка (у меня 6 штук) помещаем ложечку масла, затем измельченный лук и морковку, и по одному зубчику чеснока.

2 . Этап

2. Мясо нарезаем кусочками, делим на равные части, и помещаем в горшочки. Солим, перчим, добавим приправы.

3 . Этап

3. Наверх - слой картофеля кубиками. Картошку тоже солим и перчим.

4 . Этап

4. Поверх картошки помещаем горох, заливаем блюдо майонезом, и отправим в разогретую духовку горшочки, закрыв крышками. Когда начнет кипеть, - убавьте огонь до минимального. В духовке надо держать блюдо 1-1.2 часа.

5 . Этап

5. Достаем, перемешаем, и подаем прямо в горшочках! Советую приправить соевым соусом!