Информация о рецепте
Ингредиенты для - Консервированный болгарский перец
Как вкусно приготовить - Консервированный болгарский перец
1. Этап
Перец промыть, удалить семена и надколоть вилкой со всех сторон.
2. Этап
Зелень порубить крупно
3. Этап
Из воды, растительного масла, уксуса, сахара, соли, специй и рубленной зелени приготовить маринад, закипятить.
4. Этап
Перец на пять минут опустить в кипящий маринад.
5. Этап
Вытащить, разложить по стерилизованным банкам, залить маринадом, закрутить, укутать и оставить охлаждаться в перевернутом виде. Вот и все хлопоты по приготовлению перца на зиму, все очень быстро и просто, дольше писала рецепт. Результат получается "пальчики оближешь".
