Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кисель на ржаном хлебе
Как вкусно приготовить - Кисель на ржаном хлебе
1. Этап
Хлеб разрезать на маленькие кубики и запечь в духовке, до появления золотистой корочки
2. Этап
Полученные сухари залить 1.5. литрами кипятка и дать настояться около 30 минут
3. Этап
Процедить хлебную воду при помощи ситечка в кастрюльку. Хлебную массу не выкидывайте, из нее можно приготовить вкусный пудинг.
4. Этап
Добавить сахар, изюм, цедру апельсина и лимона (у меня сухая цедра)
5. Этап
Поставить кисель на средний огонь, когда масса начнет закипать, влить крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды, и довести до кипения.
