Ингредиенты для - Сливовый пирог на кефире
Как вкусно приготовить - Сливовый пирог на кефире
1. Этап
Размер формы 20х28 см. Яйца с сахаром взбить венчиком. Добавить подсолнечное масло, кефир и щепотку соли. Перемешать венчиком.
2. Этап
Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к яично-кефирной смеси, перемешать.
3. Этап
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Половину из них нарезать кусочками и вмешать в тесто.
4. Этап
Форму застелить бумагой для выпечки, вылить в нее тесто, разровнять. Сверху разложить половинки слив, посыпать коричневым сахаром. Количество слив приблизительное, зависит от их размера и вашего желания иметь более или менее насыщенный пирог.
5. Этап
Пирог поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить спичкой.
6. Этап
Пирог вынуть из формы и можно подавать, он вкусен и в теплом, и в холодном виде. На следующий день он будет таким же мягким и нежным. Приятного аппетита!
