Свинина, запеченная со сливками

1 . Этап

1. Начнем с подготовки мяса. Нарежьте каждый кусочек поперек волокон толщиной в 1,5 см. Отбейте, посолите и поперчите.

2 . Этап

2. Отдельно на сковороде пожарьте грибы до золотистого цвета.

3 . Этап

3. Порежьте помидоры на тонкие кружочки. Начните формировать продукты для приготовления: положите на противень растительное масло, отбитое мясо, кусочек помидора, блюдо посолите.

4 . Этап

4. Положите на каждый помидор прожаренные грибы. Покройте продукты слоем сливок или сметаны.

5 . Этап

5. Потрите твердый сыр на крупную терку. Сверху блюда посыпьте сыр. Разогрейте духовку до температуры 200 С, положите блюдо в духовку на 25-30 минут для приготовления. На стол подавайте блюдо с овощами и зеленью.