Закуска к текиле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска к текиле

1. Говядина - 1 килограмм
2. Помидоры - 4 штуки
3. Чеснок - 8 зубчиков
4. Авокадо - 1 штука
5. Лайм - 2 штуки
6. Сыр твердый - 100 грамм
7. Перец чили - 1 штука
8. Лаваш - 500 грамм
9. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Закуска к текиле

1. Этап

1. Говядину рубим мелкими кусочками, в духовке вместе с чесноком (измельченным) и специями запекаем, пока не станет мягкой.

1. Этап. Закуска к текиле: 1. Говядину рубим мелкими кусочками, в духовке вместе с чесноком (измельченным) и специями запекаем, пока не станет мягкой.

2. Этап

2. Из лаваша делаем квадратики, выкладываем их в форму (например, для маффинов) и немного придавливаем пальцами. Раскладываем начинку по формочкам на листики лаваша.

1. Этап. Закуска к текиле: 2. Из лаваша делаем квадратики, выкладываем их в форму (например, для маффинов) и немного придавливаем пальцами. Раскладываем начинку по формочкам на листики лаваша.

3. Этап

3. Поверх мяса выкладываем перетертый соус из авокадо и лайма, приправленный специями. Поверх соуса - кусочки перца и помидоров. Посыпаем все сыром.

1. Этап. Закуска к текиле: 3. Поверх мяса выкладываем перетертый соус из авокадо и лайма, приправленный специями. Поверх соуса - кусочки перца и помидоров. Посыпаем все сыром.

4. Этап

4. Запекаем примерно 20-30 минут при 180 градусах. Важно, чтобы сыр расплавился, а края теста стали хрустящими. Готово!

1. Этап. Закуска к текиле: 4. Запекаем примерно 20-30 минут при 180 градусах. Важно, чтобы сыр расплавился, а края теста стали хрустящими. Готово!