Кесадилья-гриль с грибами

1. Этап

Грибы нарезать тонкими пластиками.

2. Этап

Перец полосками.

3. Этап

Помидор кубиками.

4. Этап

Перец и грибы выложить на решетку, сбрызнуть маслом.

5. Этап

Жарить на среднем огне до готовности грибов.

6. Этап

Добавить помидор.

7. Этап

И рубленную зелень. Посолить. Перемешать. Через 5 минут убрать с огня.

8. Этап

Как я сделала лепешки для этой кесадильи можно посмотреть тут . На половину лепешки выложить натертый сыр, пару ложек начинки и снова сыр. Свернуть лепешку.

9. Этап

Жарить кесадильи на гриле до румяной корочки, с двух сторон.

10. Этап

Нарезать кесадьлью и подавать в горячем виде. Приятного аппетита.