Льняное галетное печенье

1 . Этап

Духовку включить на разогрев. Взбить сахар, соль, масло и яйца. Яйца добавлять по одному. Влить воду, вновь слегка взбить.

2 . Этап

Смешать сухие ингредиенты: оба вида муки, крахмал и разрыхлитель.

3 . Этап

Соединить обе массы, замесить тесто.

4 . Этап

Тонко раскатать тесто, 0,5-0,7 см.. Вырезать любые фигурки.

5 . Этап

Выложить на застеленный противень на небольшом расстоянии.

6 . Этап

Сделать проколы на заготовках. Поместить в разогретую духовку, отпекать 8-10 минут, при 190 градусах.

7 . Этап

Готовое печенье остудить на решетке. Выход 780 г..