Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе

1 . Этап

Готовим фарш для тефтелей. Мясной фарш, рис, лук, соль, специи соединяем и перемешиваем.

2 . Этап

Формируем тефтели в виде шариков. Укладываем в чашу мультиварки. Готовим в режиме выпечка - 40 минут.

3 . Этап

Достаем тефтели, мультиварку переключаем в режим Поджаривание.

4 . Этап

Обжариваем на растительном масле лук и грибы.

5 . Этап

Добавляем сметану и сливки. Перемешиваем.

6 . Этап

Выливаем крахмал разведенный в воде. Помешиваем до закипания.

7 . Этап

Как только масса закипит, погружаем в нее тефтели.

8 . Этап

Готовим в режиме Тушение 30 минут.