Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе

1. Фарш мясной - 300 г
2. Рис - 3/4 стак.
3. Соль - 3/4 стак.
4. Перец черный - 3/4 стак.
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Грибы - 200 г
7. Сметана - 3 ст. л.
8. Сливки - 1 пакет.
9. Крахмал - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе

1. Этап

Готовим фарш для тефтелей. Мясной фарш, рис, лук, соль, специи соединяем и перемешиваем.

1. Этап. Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе: Готовим фарш для тефтелей. Мясной фарш, рис, лук, соль, специи соединяем и перемешиваем.

2. Этап

Формируем тефтели в виде шариков. Укладываем в чашу мультиварки. Готовим в режиме выпечка - 40 минут.

1. Этап. Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе: Формируем тефтели в виде шариков. Укладываем в чашу мультиварки. Готовим в режиме выпечка - 40 минут.

3. Этап

Достаем тефтели, мультиварку переключаем в режим Поджаривание.

1. Этап. Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе: Достаем тефтели, мультиварку переключаем в режим Поджаривание.

4. Этап

Обжариваем на растительном масле лук и грибы.

1. Этап. Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе: Обжариваем на растительном масле лук и грибы.

5. Этап

Добавляем сметану и сливки. Перемешиваем.

1. Этап. Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе: Добавляем сметану и сливки. Перемешиваем.

6. Этап

Выливаем крахмал разведенный в воде. Помешиваем до закипания.

1. Этап. Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе: Выливаем крахмал разведенный в воде. Помешиваем до закипания.

7. Этап

Как только масса закипит, погружаем в нее тефтели.

1. Этап. Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе: Как только масса закипит, погружаем в нее тефтели.

8. Этап

Готовим в режиме Тушение 30 минут.

1. Этап. Тефтели в нежном сливочно-грибном соусе: Готовим в режиме Тушение 30 минут.