Ингредиенты для - Канапе со свеклой
Как вкусно приготовить - Канапе со свеклой
1. Этап
Свеклу нарезать небольшими ломтиками, посолить, присыпать слегка сахаром, полить оливковым маслом, и добавить горсть вишни. Сейчас сезон вишни, поэтому найти ее не проблема. Можно полить вишневым соком. Или яблочным. Или любым цитрусовым. Но мне очень нравится именно сочетание свеклы с вишней. Емкость для запекания накрыть фольгой. Запекать около 30 минут при 180 градусах.
2. Этап
Багет нарезать ломтиками, слегка поджарить на гриле. Ну или просто на сковороде.
3. Этап
Творожный сыр немного разбавить сливками любой жирности.
4. Этап
Кедровые орешки подсушить на сухой сковороде.
5. Этап
Поджаренные кусочки багета смазать творожно-сливочной смесью.
6. Этап
Сверху выложить ломтики запеченной свеклы.
7. Этап
Присыпать кедровыми орешками и украсить листиками тимьяна.
