Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морской салат
Как вкусно приготовить - Морской салат
1. Этап
1. Разморозим креветки и кальмаров, очищаем их и нарезаем небольшими кусочками. У меня были уже готовые очищенные креветки и кольца кальмаров. Отварим их в подсоленном кипятке (креветки — минут 5, пока не зарумянятся, а кальмары не больше 8 минут, чтобы стали упругими, но не жесткими). Откинем на дуршлаг.
2. Этап
2. Остудим полностью и смешаем в салатнице, добавив остальные ингредиенты. Для заправки смешаем бальзамин, сок двух лимонов и оливковое масло, а также специи и давленый чеснок. Заливаем салат, перемешиваем.
3. Этап
3. Вот, собственно, и все! Я перед подачей охлаждаю его в холодильнике. Желаю удачи!
