Name: Жаркое с макаронами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Макароны - 200 грамм; Мясо - 500 грамм; Лук - 1 штука; Морковь - 1 штука; Картофель - 3-4 штук; Чеснок - 2 зубчика; Томатная паста - 1,5 ст. ложки; Масло растительное - 50 миллилитров; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Жаркое с макаронами

1. Макароны - 200 грамм

2. Мясо - 500 грамм

3. Лук - 1 штука

4. Морковь - 1 штука

5. Картофель - 3-4 штук

6. Чеснок - 2 зубчика

7. Томатная паста - 1,5 ст. ложки

8. Масло растительное - 50 миллилитров

9. Соль - по вкусу

10. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое с макаронами

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Налейте в сковороду масло и положите нарезанное небольшими кусочками мясо.

3. Этап

Мясо посолите и обжарьте на среднем огне до испарения жидкости и появления легкой румяной корочки сверху.

4. Этап

Добавьте нарезанный перьями лук и продолжайте готовить все вместе, пока лук не станет мягким.

5. Этап

Затем добавьте нарезанную соломкой морковь и продолжайте обжаривать мясо с овощами еще 5-7 минут.

6. Этап

Добавьте крупно нарезанный картофель и обжарьте его до полуготовности.

7. Этап

Добавьте томатную пасту, измельченный ножом чеснок, соль, перец или другие любимые специи.

8. Этап

Через пару минут добавьте макароны.

9. Этап

Добавьте воду, накройте сковороду крышкой, доведите до кипения и на небольшом огне готовьте до готовности макарон. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала макароны примерно на 1 см.