Name: Жаркое с макаронами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Макароны - 200 грамм; Мясо - 500 грамм; Лук - 1 штука; Морковь - 1 штука; Картофель - 3-4 штук; Чеснок - 2 зубчика; Томатная паста - 1,5 ст. ложки; Масло растительное - 50 миллилитров; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты для - Жаркое с макаронами

1. Макароны 200 грамм

2. Мясо 500 грамм

3. Лук 1 штука

4. Морковь 1 штука

5. Картофель 3-4 штук

6. Чеснок 2 зубчика

7. Томатная паста 1,5 ст. ложки

8. Масло растительное 50 миллилитров

9. Соль по вкусу

10. Перец черный молотый по вкусу

Как вкусно приготовить - Жаркое с макаронами

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Налейте в сковороду масло и положите нарезанное небольшими кусочками мясо.

3 . Этап

Мясо посолите и обжарьте на среднем огне до испарения жидкости и появления легкой румяной корочки сверху.

4 . Этап

Добавьте нарезанный перьями лук и продолжайте готовить все вместе, пока лук не станет мягким.

5 . Этап

Затем добавьте нарезанную соломкой морковь и продолжайте обжаривать мясо с овощами еще 5-7 минут.

6 . Этап

Добавьте крупно нарезанный картофель и обжарьте его до полуготовности.

7 . Этап

Добавьте томатную пасту, измельченный ножом чеснок, соль, перец или другие любимые специи.

8 . Этап

Через пару минут добавьте макароны.

9 . Этап

Добавьте воду, накройте сковороду крышкой, доведите до кипения и на небольшом огне готовьте до готовности макарон. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала макароны примерно на 1 см.