Печёный картофель с творожным салатом

1 . Этап

Смешиваем оливковое масло, соль и соевый соус Kikkoman.

2 . Этап

Хорошо промазываем в этой смеси каждую картошку и заворачиваем в фольгу. Можно в таком виде взять на природу и запечь на костре. Или же можно запечь в духовке при 200 градусах около 40-50 минут.

3 . Этап

Делаем творожный салат. Мелко режем огурец.

4 . Этап

Добавляем в творог. Сюда же нарезанный укроп и чеснок, солим.

5 . Этап

Когда картофель запечется, разворачиваем, разрезаем пополам, но не до конца.

6 . Этап

Аккуратно разминаем мякоть картошки.

7 . Этап

Начиняем творожным салатом.

8 . Этап

И подаём к столу! Приятного аппетита!