Отварная говядина с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Отварная говядина с овощами

1. Отварная говядина - 300 грамм
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Помидоры - 2 штуки
5. Кабачки - 2 штуки
6. Сельдерей - по вкусу
7. Болгарский перец - 2 штуки
8. Лук зеленый - по вкусу
9. Масло растительное - 2 ст. ложки
10. Чеснок - 1 зубчик
11. Острый перец - 2 штуки
12. Соль - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Отварная говядина с овощами

1. Этап

Лук и морковь нарезаем произвольно.

1. Этап. Отварная говядина с овощами: Лук и морковь нарезаем произвольно.

2. Этап

Кабачки и болгарский перец режем кубиками.

1. Этап. Отварная говядина с овощами: Кабачки и болгарский перец режем кубиками.

3. Этап

Разогреваем в сотейнике растительное мясо, обжариваем на нем лук и морковь, через пару минут добавляем порезанную кусочками отварную говядину, кабачки и болгарский перец. Можно влить немного воды. Также добавляем острый перец целиком и соль. Готовим, пока кабачки не станут мягкими и сочными.

1. Этап. Отварная говядина с овощами: Разогреваем в сотейнике растительное мясо, обжариваем на нем лук и морковь, через пару минут добавляем порезанную кусочками отварную говядину, кабачки и болгарский перец. Можно влить немного воды. Также добавляем острый перец целиком и соль. Готовим, пока кабачки не станут мягкими и сочными.

4. Этап

К почти готовым овощам, добавляем порезанный сельдерей и помидоры.

1. Этап. Отварная говядина с овощами: К почти готовым овощам, добавляем порезанный сельдерей и помидоры.

5. Этап

В самом конце добавляем измельченную зелень и чеснок. Перемешиваем.

1. Этап. Отварная говядина с овощами: В самом конце добавляем измельченную зелень и чеснок. Перемешиваем.

6. Этап

Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Отварная говядина с овощами: Готово! Приятного аппетита!