Name: Банановые оладьи Нежные
Yield: 1
Ingredients: Банан - 500...600 г; Йогурт - 160 мл; Сахар - 2 ст. л.; Сода - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло растительное - 2 ст. л.; Мука пшеничная - 1,8 стак.

Ингредиенты для - Банановые оладьи Нежные

1. Банан 500...600 г

2. Йогурт 160 мл

3. Сахар 2 ст. л.

4. Сода 1 ч. л.

5. Яйцо куриное 1 шт

6. Масло растительное 2 ст. л.

7. Мука пшеничная 1,8 стак.

Как вкусно приготовить - Банановые оладьи Нежные

1 . Этап

Бананы. Некрасивые и неаппетитные. А мы приготовим из них вкусные оладушки. Обычно все делаю на глаз, но в этот раз постаралась измерить количество продуктов для рецепта.

2 . Этап

Бананы натереть на крупной терке. Если не хочется мыть терку, то можно тщательно размять вилкой.

3 . Этап

Добавить йогурт и соду, перемешать.

4 . Этап

Добавить сахар, яйцо, масло, перемешать. Затем всыпать муку, столько сколько возьмет тесто. Мне понадобилось немного больше 1,5 стакана. Мука у всех разная, так что подсыпаем, смотря на консистенцию теста, вам может понадобиться больше или меньше муки. Тесто густое, но не слишком тяжелое.

1. Этап. Банановые оладьи Нежные: Добавить сахар, яйцо, масло, перемешать. Затем всыпать муку, столько сколько возьмет тесто. Мне понадобилось немного больше 1,5 стакана. Мука у всех разная, так что подсыпаем, смотря на консистенцию теста, вам может понадобиться больше или меньше муки. Тесто густое, но не слишком тяжелое.

5 . Этап

Оставить тесто на 15 минут. Жарить оладушки, выкладывая тесто столовой ложкой, на раст. масле до румяности с каждой стороны, на огне чуть меньше среднего. Немного подливать масла с каждой новой порцией. Если при переворачивании оладушек немного растекся, ничего страшного, подправляем бочка с помощью лопатки. Выходит 22...25 оладушек.