Вкусные котлеты из говядины

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.

2 . Этап

Вырежьте все прожилки и порубите мясо мелко, можно чуток отбить молоточком.

3 . Этап

Измельчите чеснок, лук и зелень.

4 . Этап

Смешиваем все с мясом, добавляем яйца.

5 . Этап

Как следует перемешайте. Посолите и поперчите.

6 . Этап

Лепим аккуратные котлетки.

7 . Этап

Обваляйте их в муке и обжаривайте с каждой стороны на разогретой сковороде минут 5. Готовые вкусные котлеты из говядины подаем с пюре или рисом, украсив овощами. Приятного аппетита!