Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лингвини с соусом Бешамель и креветками
Как вкусно приготовить - Лингвини с соусом Бешамель и креветками
1. Этап
Макароны отвариваем в подсоленой воде. Варим до состояния альденде (на 2 мин меньше указанного на упаковке времени)
2. Этап
Начинаем подготавливать соус "Бешамель". Разогреваем в кастрюле масло, всыпаем муку и быстро размешиваем. Мука заваривается моментально, работать нужно быстро.
3. Этап
Вливаем молоко и бросаем креветки в соус. Варим, помешивая, до загустения. Солим. Перчим.
4. Этап
Макароны отбрасываем в дуршлаг, даем стечь воде, а затем выкладываем их в соус, перемешиваем.
5. Этап
Блюдо подаем горячим.
