Name: Вкусные котлеты
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Говядина - 1 килограмм; Луковица - 1 штука; Чеснок - 2-4 зубчиков; Имбирь - 1 чайная ложка; Перец чили - 1 чайная ложка; Зелень - 1-2 чайных ложек; Картофель - 4 штуки; Сок лимона - 3-4 ст. ложек; Соль и перец - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Сухари панировочные - 1/2 стакана; Яйцо - 1 штука

Ингредиенты для - Вкусные котлеты

1. Говядина 1 килограмм

2. Луковица 1 штука

3. Чеснок 2-4 зубчиков

4. Имбирь 1 чайная ложка

5. Перец чили 1 чайная ложка

6. Зелень 1-2 чайных ложек

7. Картофель 4 штуки

8. Сок лимона 3-4 ст. ложек

9. Соль и перец по вкусу

10. Масло растительное по вкусу

11. Сухари панировочные 1/2 стакана

12. Яйцо 1 штука

Как вкусно приготовить - Вкусные котлеты

1 . Этап

1. Отварите до готовности говядину и картофель. Остудите немного. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Выложите измельченный лук, чеснок, имбирь, чили, зелень. Жарьте на среднем огне минуты 3, помешивая.

2 . Этап

2. Добавьте пропущенное через мясорубку мясо.

3 . Этап

3. И размятый в пюре картофель. Посолите по вкусу, можно добавить щепотку молотого перца. Тщательно перемешайте и обжарьте пару минут.

1. Этап. Вкусные котлеты: 3. И размятый в пюре картофель. Посолите по вкусу, можно добавить щепотку молотого перца. Тщательно перемешайте и обжарьте пару минут.

4 . Этап

4. Снимите с огня, остудите и сформируйте небольшие котлетки. Окуните каждую в яйцо и панировочные сухари. Обжарьте на сковороде с растительным маслом 3-4 минуты до румяности.