Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из цуккини с маринованным сыром
Как вкусно приготовить - Закуска из цуккини с маринованным сыром
1. Этап
Сыр маринуем заранее. Я брала полутвёрдый Грюнландер ТМ "Hochland". Режем сыр небольшими кубиками.
2. Этап
Добавляем к сыру уксус, Итальянские травы, перец чили, молотую смесь перцев, мелко порезанный чеснок, оливковое масло.
3. Этап
Маслины режем колечками, вяленые томаты полосками. Также кладём к сыру. Перемешиваем. Оставляем мариноваться на ночь.
4. Этап
Цуккини режем кольцами толщиной 5 мм. Готовим на сковороде гриль, смазав маслом или на мангале около 5 минут.
5. Этап
Готовые цуккини сразу горячими поливаем маринадом от сыра. Далее добавляем маринованный сыр. Посыпаем рубленной кинзой.
6. Этап
Закуска вкуснее, если немного настоится.
7. Этап
Приятного аппетита!
