Печенье Ушки у подушки

1 . Этап

Подготавливаем ингредиенты

2 . Этап

Растираем размягченное масло с сахаром и растительным маслом.

3 . Этап

Добавляем яйцо, майонез, манку. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к нашей смеси. Замешиваем мягкое тесто.

4 . Этап

Финики мелко нарезаем и добавляем к тесту.

5 . Этап

Скатываем из теста колбаски толщиной с палец и разрезаем на куски длиной 5 см.

6 . Этап

Каждый кусочек приплюснуть с двух концов, чтобы получились подушечки с ушками. Одной стороной обмакиваем в сахар и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.

7 . Этап

Выпекаем 15-20 мин.

8 . Этап

Достаем из духовки.

9 . Этап

Выкладываем на тарелки для подачи.