Оладьи из кабачков с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Оладьи из кабачков с сыром

1. Кабачок - 250 г
2. Сыр голландский - 50 г
3. Чеснок - 1 зуб.
4. Мука пшеничная - 1 ст. л.
5. Соль - по вкусу
6. Смесь перцев - по вкусу
7. Яйцо куриное - 1 шт
8. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Оладьи из кабачков с сыром

1. Этап

Кабачок очистить и натереть на крупную терку. Слегка отжать сок.

1. Этап. Оладьи из кабачков с сыром: Кабачок очистить и натереть на крупную терку. Слегка отжать сок.

2. Этап

Сыр тоже на крупную терку.

1. Этап. Оладьи из кабачков с сыром: Сыр тоже на крупную терку.

3. Этап

Соединить в миске кабачок, сыр, чеснок, яйцо, специи и муку, перемешать.

1. Этап. Оладьи из кабачков с сыром: Соединить в миске кабачок, сыр, чеснок, яйцо, специи и муку, перемешать.

4. Этап

Ложкой выкладываем на сковороду с разогретым маслом, если взять хорошую сковороду как Кукмара, то можно и не добавлять масло.

1. Этап. Оладьи из кабачков с сыром: Ложкой выкладываем на сковороду с разогретым маслом, если взять хорошую сковороду как Кукмара, то можно и не добавлять масло.

5. Этап

Обжариваем с двух сторон по крышкой.

1. Этап. Оладьи из кабачков с сыром: Обжариваем с двух сторон по крышкой.

6. Этап

Подаём с любимым соусом (я смешала сметану с зеленью)

1. Этап. Оладьи из кабачков с сыром: Подаём с любимым соусом (я смешала сметану с зеленью)