Оладьи из кабачков с сыром

1 . Этап

Кабачок очистить и натереть на крупную терку. Слегка отжать сок.

2 . Этап

Сыр тоже на крупную терку.

3 . Этап

Соединить в миске кабачок, сыр, чеснок, яйцо, специи и муку, перемешать.

4 . Этап

Ложкой выкладываем на сковороду с разогретым маслом, если взять хорошую сковороду как Кукмара, то можно и не добавлять масло.

5 . Этап

Обжариваем с двух сторон по крышкой.

6 . Этап

Подаём с любимым соусом (я смешала сметану с зеленью)