Ливанский кекс Сфуф

1 . Этап

Для приготовления кекса использую крупу манную от ТМ "Мистраль"

2 . Этап

В теплое молоко добавить сахар, размешать. Затем добавить растительное масло.

3 . Этап

Добавить специи, тщательно перемешать.

4 . Этап

Добавить просеянную муку, манку и разрыхлитель. Немного взбить.

5 . Этап

Тесто переложить в форму для запекания. Выпекать при t 200C в течении 35-40 мин до сухой спички.

6 . Этап

Готовый кекс покрыть глазурью и присыпать кунжутом или орешками.

7 . Этап

Вот такой кекс сбоку.