Информация о рецепте
Ингредиенты для - Макароны по-флотски Морские
Как вкусно приготовить - Макароны по-флотски Морские
1. Этап
Спагетти ломаем на 2-3 части, отвариваем до готовности в соленой воде, если потребуется (промываем)
2. Этап
Рыбное филе без костей отвариваем в небольшом кол-ве воды с солью и специями, в течении 7-8минут
3. Этап
Рыбу немного остужаем, достаем из бульона, разминаем вилкой (или пропускаем через мясорубку) я мну вилкой и добавляю несколько ложечек бульона, совсем чуть, для сочности
4. Этап
Пассеруем на масле лук
5. Этап
Морковь натираем на терке и добавляем к луку
6. Этап
Обжариваем лук с морковью до мягкости
7. Этап
Выкладываем к луку с морковью макароны
8. Этап
Перемешиваем
9. Этап
Добавляем к макаронам рыбу
10. Этап
Проверяем на специи, если надо -досолить. Прогреваем все вместе минут 5-6
11. Этап
Блюдо готово
12. Этап
Приятного аппетита!