Name: Салат Фунчоза
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Фунчоза - 200-300 грамм; Морковь - 1 штука; Огурец свежий - 1 штука; Зелень - по вкусу; Масло растительное - 50 миллилитров; Соевый соус - 1 ст. ложка; Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Фунчоза

1. Фунчоза 200-300 грамм

2. Морковь 1 штука

3. Огурец свежий 1 штука

4. Зелень по вкусу

5. Масло растительное 50 миллилитров

6. Соевый соус 1 ст. ложка

7. Соль, специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Фунчоза

1 . Этап

Для приготовления салата свежую морковь очистите и натрите на терке для корейской морковки.

2 . Этап

Свежий огурец натрите на той же терке. Если нет такой терки, овощи можно нарезать острым ножом или натереть на обычной терке. Салат будет выголядеть эффектнее, если все-таки использовать терку для приготовления корейской морковки.

1. Этап. Салат Фунчоза: Свежий огурец натрите на той же терке. Если нет такой терки, овощи можно нарезать острым ножом или натереть на обычной терке. Салат будет выголядеть эффектнее, если все-таки использовать терку для приготовления корейской морковки.

3 . Этап

Рисовую ламшу извлеките из упаковки. Поместите её в глубокую миску и залейте кипятком так, чтобы уровень воды был выше уровня лапши. Накройте миску крышкой, оставьте лапшу в воде на 5 минут. Откиньте лапшу на друшлаг. Дайте стечь воде. В салатнике соедините морковь, свежий огурец, нарезанный зеленый лук и другую зелень, добавьте рисовую лапшу.

1. Этап. Салат Фунчоза: Рисовую ламшу извлеките из упаковки. Поместите её в глубокую миску и залейте кипятком так, чтобы уровень воды был выше уровня лапши. Накройте миску крышкой, оставьте лапшу в воде на 5 минут. Откиньте лапшу на друшлаг. Дайте стечь воде. В салатнике соедините морковь, свежий огурец, нарезанный зеленый лук и другую зелень, добавьте рисовую лапшу.

4 . Этап

Салат перемешайте. Приготовьте заправку. Смешайте растительное масло, столовую ложку соевого соуса, соль, перец, кориандр. Полученной смесью заправьте салат. перемешайте. Перемешав, выложите салат на блюдо.