Куриные рулетики в кляре

1 . Этап

Куриное филе тонко нарезать отбить и залить маринадом из соевого соуса, мускатного ореха и чеснока.

2 . Этап

В это время отварить рис по инструкции.

3 . Этап

Затем на филе уложить листочки петрушки, слайсы моркови и ломтики сыра. Свернуть рулетиком.

4 . Этап

Для кляра смешать яйцо, сметану, разрыхлитель, муку и, по желанию, мелко рубленную зелень.

5 . Этап

Каждый рулетик обмакивать в кляр и обжаривать на растительном масле в течение 15-20 минут со всех сторон.

6 . Этап

Подавать с рисом. Приятного аппетита!