Мадлен с сюпризом

1 . Этап

Смешаем размягченное сливочное масло и сахар до получения однородной гладкой массы

2 . Этап

Добавляем яйца, ванильный сахар и кокосовую стружку,

3 . Этап

Разрыхлитель и муку. Накрываем тесто влажным полотенцем и даем ему отдохнуть около часа.

4 . Этап

В формочки для печенья накладываем по 1 чайной ложке теста,

5 . Этап

Затем по 1 кофейной ложке брусничного соуса,

6 . Этап

И сливового соуса.

7 . Этап

Сверху раскладываем оставшееся тесто.

8 . Этап

Выпекаем мадленки сначала 4 минуты при 210 градусах, хатем уменьшаем до 180 и печем еще 4 минуты.