Мадлен с сюпризом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мадлен с сюпризом

1. Яйцо куриное - 2 шт
2. Масло сливочное - 130 г
3. Сахар - 130 г
4. Ванильный сахар - 130 г
5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
6. Мука пшеничная - 130 г
7. Соус - 130 г
8. Кокосовая стружка - 30 г

Как вкусно приготовить - Мадлен с сюпризом

1. Этап

Смешаем размягченное сливочное масло и сахар до получения однородной гладкой массы

1. Этап. Мадлен с сюпризом: Смешаем размягченное сливочное масло и сахар до получения однородной гладкой массы

2. Этап

Добавляем яйца, ванильный сахар и кокосовую стружку,

1. Этап. Мадлен с сюпризом: Добавляем яйца, ванильный сахар и кокосовую стружку,

3. Этап

Разрыхлитель и муку. Накрываем тесто влажным полотенцем и даем ему отдохнуть около часа.

1. Этап. Мадлен с сюпризом: Разрыхлитель и муку. Накрываем тесто влажным полотенцем и даем ему отдохнуть около часа.

4. Этап

В формочки для печенья накладываем по 1 чайной ложке теста,

1. Этап. Мадлен с сюпризом: В формочки для печенья накладываем по 1 чайной ложке теста,

5. Этап

Затем по 1 кофейной ложке брусничного соуса,

1. Этап. Мадлен с сюпризом: Затем по 1 кофейной ложке брусничного соуса,

6. Этап

И сливового соуса.

1. Этап. Мадлен с сюпризом: И сливового соуса.

7. Этап

Сверху раскладываем оставшееся тесто.

1. Этап. Мадлен с сюпризом: Сверху раскладываем оставшееся тесто.

8. Этап

Выпекаем мадленки сначала 4 минуты при 210 градусах, хатем уменьшаем до 180 и печем еще 4 минуты.

1. Этап. Мадлен с сюпризом: Выпекаем мадленки сначала 4 минуты при 210 градусах, хатем уменьшаем до 180 и печем еще 4 минуты.