Name: Шашлык Морковные бочонки
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 7
Ingredients: Морковь - 3 шт.; Масло оливковое - 70 мл.; Приправа - 1,5 ст. л.; Соль - по вкусу; Киноа - 5 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт.; Свиная грудинка - 70 гр.; Приправа - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сметана - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Укроп - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Шашлык Морковные бочонки

1. Маринад Морковь 3 шт.

2. Маринад Масло оливковое 70 мл.

3. Маринад Приправа 1,5 ст. л.

4. Маринад Соль по вкусу

5. Начинка Киноа 5 ст. л.

6. Начинка Лук репчатый 1 шт.

7. Начинка Свиная грудинка 70 гр.

8. Начинка Приправа 1 ч. л.

9. Начинка Яйцо куриное 1 шт.

10. Начинка Сметана 1 ст. л.

11. Начинка Соль по вкусу

12. Начинка Укроп 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шашлык Морковные бочонки

1 . Этап

Берем крупную морковь, чтобы из нее можно было сделать бочонки. Морковь в шкурке отварить до полу готовности. Остудить, почистить, порезать на несколько частей, а затем сделать бочонки.

2 . Этап

Морковные бочонки складываем в пакет для маринования от Forester. Добавляем оливковое масло и приправу для овощей. Перемешать и оставить на 1 час. Гриль-приправа для овощей содержит морскую соль, чеснок, петрушку, душицу, можжевеловая ягоду, белый перец, черный перец.

1. Этап. Шашлык Морковные бочонки: Морковные бочонки складываем в пакет для маринования от Forester. Добавляем оливковое масло и приправу для овощей. Перемешать и оставить на 1 час. Гриль-приправа для овощей содержит морскую соль, чеснок, петрушку, душицу, можжевеловая ягоду, белый перец, черный перец.

3 . Этап

Для начинки берем крупу киноа. Её необходимо отварить до готовности в подсоленной воде. А затем соединить с порезанным репчатым луком.

1. Этап. Шашлык Морковные бочонки: Для начинки берем крупу киноа. Её необходимо отварить до готовности в подсоленной воде. А затем соединить с порезанным репчатым луком.

4 . Этап

Свиную грудинку порезать кубиками, укроп мелко нарезать. Добавить грудинку и укроп к киноа. Перемешать.

5 . Этап

Добавляем приправу для овощей Forester, посолить по вкусу, если требуется.

6 . Этап

Добавить яйцо, хорошо перемешать.

7 . Этап

В начинку добавить сметану и перемешать.

8 . Этап

Наполнить начинкой морковные бочонки.

9 . Этап

Для приготовления морковных бочонков берем сковороду-гриль от Forester. Эта сковорода имеет антипригарное покрытие, а продукты к ней не прилипают. Глубина сковороды-гриль составляет 6,5 см. Устойчивое положение сковороды обеспечивают изогнутые усики-фиксаторы. Перемешивать продукты на сковороде можно при помощи деревянной лопаточки, которая прилагается к сковороде. Готовить можно на углях, мангале или барбекю. И самое важное: Не прокаливайте сковороду-гриль над открытым огнем.