Мясной рулет с яйцами

1 . Этап

1. Нагрейте 2 ст. ложки оливкового масла на сковороде. Добавьте измельченный лук, приправленный солью. Тушите его в течение 20 минут до мягкости и золотистости.

2 . Этап

2. Смешайте готовый лук с фаршем, сырым яйцом, кокосовой стружкой, томатной пастой. Приправьте фарш паприкой, орегано, горчицей, солью и перцем.

3 . Этап

3. Перемешайте фарш тщательно руками.

4 . Этап

4. Разделите фарш на 2 части. На первую часть выложите вареные яйца.

5 . Этап

5. Накройте яйца второй половиной фарша.

6 . Этап

6. Выпекайте рулет в разогретой до 200 градусов духовке в течение часа.