Овощной салат с киноа

1. Этап

1. Слейте воду с консервированной фасоли и выложите ее в миску.

2. Этап

2. Слейте воду с кукурузы и добавьте в миску к фасоли.

3. Этап

3. Вымойте томаты, нарежьте их небольшими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.

4. Этап

4. Измельчите лук и выложите в миску.

5. Этап

5. Очистите авокадо и нарежьте его кубиками, полейте соком 1 лайма или лимона.

6. Этап

6. В мультиварке или в кастрюле отварите киноа в подсоленной воде, затем перемешайте лопаткой и оставьте до полного остывания.

7. Этап

7. Смешайте оливковое масло, соль, перец, тмин и паприку, добавьте сок второго лайма.

8. Этап

8. Остывшую киноа выложите в миску к остальным ингредиентам, добавьте измельченную кинзу.

9. Этап

9. Влейте соус и перемешайте хорошенько.

10. Этап

10. Отправьте на 1 час в холодильник, а затем подавайте салатик.