Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фенхель на гарнир
Как вкусно приготовить - Фенхель на гарнир
1. Этап
Список наших ингридиентов
2. Этап
Отрезать у фенхеля вершки
3. Этап
Нарезать по желанию, у меня ломтики
4. Этап
Отварить в подсоленой кипящей воде 5 мин. Больше не надо, иначе при тушении в смеси масел разварится окончательно, нам это не нужно
5. Этап
Растопить в оливковом масле кусочек сливочного масла (последнее нужно для нежного сливочного вкуса)
6. Этап
Слить воду с фенхеля, выложить в сковороду. Потушить на большом огне без крышки 3-4 минуты помешивая
7. Этап
Поперчить по вкусу, выложить в салатницу. Блюдо готово!
