Веррин с тунцом и креветками

1 . Этап

1 слой. Консервированный тунец (1 банка = 250 гр) смешать с майонезом (2 ст. л.).

2 . Этап

2 слой. Авокадо (2 шт.) размять вилкой, если останутся небольшие кусочки, ничего страшного. Добавить сметану, сок половины лимона, соль и перец по вкусу. Смешать.

3 . Этап

3 слой. В помидорах (2шт.) сзади сделать надрез крестом. Положить их в ёмкость, залить полностью кипятком, извлечь через 10 минут.

4 . Этап

Помидоры не много остудить, снять кожуру и мелко нарезать.

5 . Этап

4 слой. Отварные креветки (12 шт.) очистить. Я оставляю хвостики, чтобы можно было их взять рукой и вмакнуть в соус, но это необязательно. Собрать слои в веррины (4 шт. по 100 мл) в таком порядке - тунец, авокадо, помидоры, 3 креветки.