Информация о рецепте
Ингредиенты для - Адыгейский пирог
Как вкусно приготовить - Адыгейский пирог
1. Этап
1. Кефир подогреваю в микроволновке до комнатной температуры, затем добавляю к нему яйца и соль, взбиваю венчиком.
2. Этап
2. Пучок лука мою и нарезаю мелко, адыгейский сыр натираю на крупной терке.
3. Этап
3. Смешиваю лук и сыр с кефиром.
4. Этап
4. Муку заранее просеиваю и всыпаю к остальным ингредиентам, добавляю соду, гашенную уксусом, перемешиваю.
5. Этап
5. Форму для выпекания смазываю растительным маслом, выливаю тесто и выпекаю около 40 минут в разогретом до 180 градусов духовом шкафу.
6. Этап
6. Румяный пирог достаю из духовки и остужаю, затем нарезаю на части.
