Информация о рецепте
Ингредиенты для - Одесский плов из мидий
Как вкусно приготовить - Одесский плов из мидий
1. Этап
Нарезать лук во такими пёрышками
2. Этап
Поставить на плиту казан, Добавить масло и разогреть. Добавить лук и прожарить до полупрозрачности.
3. Этап
Когда лук слегда обжариться, добавить натертую на крупной терке морковь (если надо добавить еще масла), обжарить минут 5-10.
4. Этап
Теперь можно добавить мидии, добавляем соль, перец, приправу для плова и обжариваем еще минут 10.
5. Этап
Затем добавляем промытый и просушенный рис. Перемешиваем и даем рису немного обжариться.
6. Этап
Теперь можно добавить зелень петрушки, перемешиваем, доливаем воды и варим до готовности риса.
7. Этап
Плов готов.
