Фалафель из гороха
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
8 час. 45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фалафель из гороха

1. Горох - 120 грамм
2. Чеснок - 1-2 зубчиков
3. Лук репчатый - 1/2 штуки
4. Соль - 1/3 чайных ложки
5. Черный перец молотый - 1/4 чайных ложки
6. Кориандр - 1/3 чайных ложки
7. Петрушка - 1/3 пучка
8. Масло растительное - 1/2 стакана

Как вкусно приготовить - Фалафель из гороха

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Фалафель из гороха: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Горох замочите на ночь в воде. Затем промойте и обсушите с помощью кухонного полотенца.

1. Этап. Фалафель из гороха: Горох замочите на ночь в воде. Затем промойте и обсушите с помощью кухонного полотенца.

3. Этап

Зелень порубите ножом, лук и чеснок нарежьте кубиками. Измельчите горох вместе с луком и чесноком в мясорубке. Добавьте соль, перец и специи.

1. Этап. Фалафель из гороха: Зелень порубите ножом, лук и чеснок нарежьте кубиками. Измельчите горох вместе с луком и чесноком в мясорубке. Добавьте соль, перец и специи.

4. Этап

Скатайте из получившегося фарша котлетки размером с грецкий орех.

1. Этап. Фалафель из гороха: Скатайте из получившегося фарша котлетки размером с грецкий орех.

5. Этап

Обжарьте фалафель в большом количестве масла до золотистой корочки.

1. Этап. Фалафель из гороха: Обжарьте фалафель в большом количестве масла до золотистой корочки.

6. Этап

Фалафель из гороха готов, приятного аппетита!

1. Этап. Фалафель из гороха: Фалафель из гороха готов, приятного аппетита!