Name: Салат с зеленой салатной заправкой
Yield: 1
Ingredients: Буженина - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт; Помидор - 4 шт; Кукуруза - 2-3 ст. л.; Шампиньоны - 3-4 ст. л.; Листья салата - 3-4 ст. л.; Огурец - 3-4 ст. л.; Кинза - 1 пуч.; Петрушка - 1 пуч.; Лук зеленый - 3-4 шт; Сметана - 2 ст. л.; Майонез - 2 ст. л.; Горчица - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с зеленой салатной заправкой

1. Буженина - 100 г

2. Яйцо куриное - 3 шт

3. Помидор - 4 шт

4. Кукуруза - 2-3 ст. л.

5. Шампиньоны - 3-4 ст. л.

6. Листья салата - 3-4 ст. л.

7. Огурец - 3-4 ст. л.

8. Кинза - 1 пуч.

9. Петрушка - 1 пуч.

10. Лук зеленый - 3-4 шт

11. Сметана - 2 ст. л.

12. Майонез - 2 ст. л.

13. Горчица - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат с зеленой салатной заправкой

1. Этап

Мясо нарезать соломкой.

2. Этап

Так же нарезать 2 яйца.

3. Этап

3 помидора разрезать вдоль пополам и затем нарезать поперек на ломтики (полукружками).

4. Этап

Листья салата порвать руками на кусочки.

5. Этап

Самые меленькие грибочки выбрать и отложить для украшения, остальные разрезать пополам.

6. Этап

Выложить в широкую миску мясо, яйца, грибы, добавить кукурузу и листья салата.

7. Этап

Все осторожно и аккуратно перемешать руками.

8. Этап

Приготовить продукты для соуса. Зелень вымыть, тщательно стряхнуть воду и слегка обсушить.

9. Этап

С веточек кинзы и петрушки снять листочки, лук нарезать на кусочки. Сложить в блендер и немного взбить.

10. Этап

Добавить майонез, сметану и горчицу

11. Этап

И все тщательно взбить до однородной массы.

12. Этап

Выложить салат на плоское блюдо горочкой. Полить заправкой. Украсить дольками помидора и яйца, сверху посыпать маленькими шампиньончиками и огурчиками.