Ингредиенты

Название Значение
1. Буженина 100 г
2. Яйцо куриное 3 шт
3. Помидор 4 шт
4. Кукуруза 2-3 ст. л.
5. Шампиньоны 3-4 ст. л.
6. Листья салата 3-4 ст. л.
7. Огурец 3-4 ст. л.
8. Кинза 1 пуч.
9. Петрушка 1 пуч.
10. Лук зеленый 3-4 шт
11. Сметана 2 ст. л.
12. Майонез 2 ст. л.
13. Горчица 1 ч. л.

Приготовление

1 . Этап

Мясо нарезать соломкой.

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: Мясо нарезать соломкой.

2 . Этап

Так же нарезать 2 яйца.

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: Так же нарезать 2 яйца.

3 . Этап

3 помидора разрезать вдоль пополам и затем нарезать поперек на ломтики (полукружками).

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: 3 помидора разрезать вдоль пополам и затем нарезать поперек на ломтики (полукружками).

4 . Этап

Листья салата порвать руками на кусочки.

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: Листья салата порвать руками на кусочки.

5 . Этап

Самые меленькие грибочки выбрать и отложить для украшения, остальные разрезать пополам.

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: Самые меленькие грибочки выбрать и отложить для украшения, остальные разрезать пополам.

6 . Этап

Выложить в широкую миску мясо, яйца, грибы, добавить кукурузу и листья салата.

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: Выложить в широкую миску мясо, яйца, грибы, добавить кукурузу и листья салата.

7 . Этап

Все осторожно и аккуратно перемешать руками.

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: Все осторожно и аккуратно перемешать руками.

8 . Этап

Приготовить продукты для соуса. Зелень вымыть, тщательно стряхнуть воду и слегка обсушить.

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: Приготовить продукты для соуса. Зелень вымыть, тщательно стряхнуть воду и слегка обсушить.

9 . Этап

С веточек кинзы и петрушки снять листочки, лук нарезать на кусочки. Сложить в блендер и немного взбить.

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: С веточек кинзы и петрушки снять листочки, лук нарезать на кусочки. Сложить в блендер и немного взбить.

10 . Этап

Добавить майонез, сметану и горчицу

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: Добавить майонез, сметану и горчицу

11 . Этап

И все тщательно взбить до однородной массы.

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: И все тщательно взбить до однородной массы.

12 . Этап

Выложить салат на плоское блюдо горочкой. Полить заправкой. Украсить дольками помидора и яйца, сверху посыпать маленькими шампиньончиками и огурчиками.

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: Выложить салат на плоское блюдо горочкой. Полить заправкой. Украсить дольками помидора и яйца, сверху посыпать маленькими шампиньончиками и огурчиками.

13 . Этап

...

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: ...

14 . Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Салат с зеленой салатной заправкой: Приятного аппетита!!!