Блинный десерт Рябина в шоколаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинный десерт Рябина в шоколаде

Блины
1. Яйцо куриное 2 шт
2. Сахар 2 ст. л.
3. Соль 0,5 ст. л.
4. Вода 600 мл
5. Мука пшеничная 2 стак.
6. Масло растительное 2 ст. л.
7. Куркума 0,5 ч. л.
Начинка
1. Паста шоколадная 100 г
2. Рябина черноплодная 1/3 стак.
3. Сметана 200 г
Заливка
1. Кефир 470 мл
2. Желатин 1 ст. л.
3. Вода 200 мл
4. Сахарная пудра 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Блинный десерт Рябина в шоколаде

1. Этап

Для блинов взбить яйцо, сахар, соль, куркуму

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Для блинов взбить яйцо, сахар, соль, куркуму

2. Этап

Влить горячую воду, снова взбить венчиком. Постепенно добавить просеянную муку и растительное масло "Олейна"

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Влить горячую воду, снова взбить венчиком. Постепенно добавить просеянную муку и растительное масло

3. Этап

Жарить на разогретой сковороде с двух сторон

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Жарить на разогретой сковороде с двух сторон

4. Этап

Вот такие блинчики получились

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Вот такие блинчики получились

5. Этап

В мягкую шоколадную пасту добавить размороженную черноплодную рябину

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: В мягкую шоколадную пасту добавить размороженную черноплодную рябину

6. Этап

Добавить сметану

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Добавить сметану

7. Этап

Хорошо перемешать, слегка раздавливая ложкой ягоды

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Хорошо перемешать, слегка раздавливая ложкой ягоды

8. Этап

Форму выстелить пищевой пленкой

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Форму выстелить пищевой пленкой

9. Этап

На каждый блинчик намазать начинку

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: На каждый блинчик намазать начинку

10. Этап

Сворачивать блины трубочкой и уложить в форму плотно друг к другу

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Сворачивать блины трубочкой и уложить в форму плотно друг к другу

11. Этап

Желатин растворить в воде по инструкции

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Желатин растворить в воде по инструкции

12. Этап

Добавить "Снежок" и сахарную пудру, перемешать

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Добавить

13. Этап

Залить блины и поставить на холод до застывания. Готовый десерт перевернуть на блюдо и посыпать какао. Приятного аппетита!

1. Этап. Блинный десерт Рябина в шоколаде: Залить блины и поставить на холод до застывания. Готовый десерт перевернуть на блюдо и посыпать какао. Приятного аппетита!