Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис с грибами шиитаке
Как вкусно приготовить - Рис с грибами шиитаке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Сушеные грибы шиитаке замочите в воде на пару часов до мягкости. После промойте в чистой воде и отожмите.
3. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Добавьте нарезанную брусочками морковь и репчатый лук полукольцами. Жарьте их до легкого золотистого цвета.
4. Этап
После добавьте нарезанные грибы шиитаке и обжарьте несколько минут до румяного цвета.
5. Этап
Добавьте промытый рис, черный молотый перец и соль. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
6. Этап
Влейте горячую воду. Доведите до кипения и варите на медленном огне 20 минут, под закрытой крышкой. После снимите с плиты и дайте постоять еще 10 минут перед подачей.
7. Этап
Рис с грибами шиитаке готов, приятного вам аппетита!
