Name: Фаршированные блины Пенёчки-грибочки
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Картофель - 600 гр.; Мука - 5 ст. л.; Пшеничные отруби - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 100 мл.; Соль - 100 мл.; Сыр колбасный - 50 гр.; Яйцо куриное - 2 шт.; Майонез - 2 ст. л.; Сыр плавленный - 50 гр.; Укроп - 50 гр.; Майонез - 2 ст. л.; Яйцо перепелиное - 12 шт.; Черный чай - 12 шт.; Чай Каркаде - 12 шт.

Ингредиенты для - Фаршированные блины Пенёчки-грибочки

1. Блинчики Картофель 600 гр.

2. Блинчики Мука 5 ст. л.

3. Блинчики Пшеничные отруби 1 ст. л.

4. Блинчики Яйцо куриное 1 шт.

5. Блинчики Молоко 100 мл.

6. Блинчики Соль 100 мл.

7. Начинка Сыр колбасный 50 гр.

8. Начинка Яйцо куриное 2 шт.

9. Начинка Майонез 2 ст. л.

10. Начинка 2 Сыр плавленный 50 гр.

11. Начинка 2 Укроп 50 гр.

12. Начинка 2 Майонез 2 ст. л.

13. Украшение Яйцо перепелиное 12 шт.

14. Украшение Черный чай 12 шт.

15. Украшение Чай Каркаде 12 шт.

Как вкусно приготовить - Фаршированные блины Пенёчки-грибочки

1 . Этап

Для блинчиков натереть картофель на крупной терке и отжать

2 . Этап

Добавить муку и отруби

3 . Этап

Молоко, яйцо, соль

4 . Этап

Все хорошо перемешать. Ложкой выкладывать блинчики на сковородку и жарить с двух сторон. У меня получилось 6 блинчиков. Для первой начинки, отварить яйца, натереть их на мелкой терке, колбасный сыр также натереть и перемешать с майонезом.

1. Этап. Фаршированные блины Пенёчки-грибочки: Все хорошо перемешать. Ложкой выкладывать блинчики на сковородку и жарить с двух сторон. У меня получилось 6 блинчиков. Для первой начинки, отварить яйца, натереть их на мелкой терке, колбасный сыр также натереть и перемешать с майонезом.

5 . Этап

На блинчике распределить начинку и свернуть рулетиком. Ту же операцию проделать еще с 2 блинами.

6 . Этап

Для второй начинки смешать натертый плавленный сыр, мелко нарезанный укроп и майонез и также распределить на трех оставшихся блинчиках

1. Этап. Фаршированные блины Пенёчки-грибочки: Для второй начинки смешать натертый плавленный сыр, мелко нарезанный укроп и майонез и также распределить на трех оставшихся блинчиках

7 . Этап

Для украшения сварить перепелиные яйца. Отрезанные донышки от них поместить в свежезаваренный крепкий черный чай и в каркаде и поставить в микроволновку на 2-3 минуты. Каждый блинчик разрезать пополам и украсить грибочком