Name: Гарнир Картофельные сэндвичи
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Картофель - 2 шт; Соль - по вкусу; Базилик - 1 ч. л.; Плавленый сырок - 6 ч. л.; Масло сливочное - 20 г; Котлета - 2 шт; Корнишоны - 6 шт; Укроп - 1 веточ.

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Гарнир Картофельные сэндвичи

Для картофеля

1. Картофель 2 шт

2. Соль по вкусу

3. Базилик 1 ч. л.

4. Плавленый сырок 6 ч. л.

5. Масло сливочное 20 г

Для подачи

1. Котлета 2 шт

2. Корнишоны 6 шт

3. Укроп 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Гарнир Картофельные сэндвичи

1. Этап

Картофель нужно взять примерно одинаковой средней величины. Картофель моем, чистим и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем на "медальоны" толщиной ~ 0,7 см. У меня получилось 12 медальонов. Перекладываем в пищевой пакет, присыпаем солью и базиликом. Завязываем пакет и встряхнём его, чтобы соль и базилик распределились по картофелю. Протыкаем пакет в нескольких местах и выкладываем в СВЧ, выставив мощность 800 и время 1 минуту 20 секунд. За это время картофель будет полу-готов. Выкладываем его на тарелку остыть немного.

2. Этап

На 6 шт медальонов намазываем сыр плавленный HOCHLAND в ванночках из расчёта ~1 ч л на медальон. Не намазывайте много, а то при обжаривание сыр растечётся по сковороде. Накрываем вторым медальоном сверху. Греем сковороду и растапливаем кусочек сливочного масла. Выкладываем сэндвичи на сковороду. Обжариваем с обеих сторон до румяности и готовности, аккуратно перевернув "конструкцию". Это быстро, картофель почти готов.

1. Этап. Гарнир Картофельные сэндвичи: На 6 шт медальонов намазываем сыр плавленный HOCHLAND в ванночках из расчёта ~1 ч л на медальон. Не намазывайте много, а то при обжаривание сыр растечётся по сковороде. Накрываем вторым медальоном сверху. Греем сковороду и растапливаем кусочек сливочного масла. Выкладываем сэндвичи на сковороду. Обжариваем с обеих сторон до румяности и готовности, аккуратно перевернув

3. Этап

Подаём к мясу, рыбе... Я сделала котлеты. Выложила на 1 порцию по 3 сэндвича, котлету мясную, присыпала мелко рубленным укропом и дополнила острыми корнишонами.