Ватрушка Ярмарка №2

1 . Этап

Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал или манку. Все тщательно перемешать, лучше взбить.

2 . Этап

Для теста миксером взбить яйца с сахаром в пышную пену.

3 . Этап

Добавить сметану, соду и растопленное сливочное масло. Перемешать.

4 . Этап

Всыпать муку с какао. Замесить тесто для ватрушки.

5 . Этап

Форму смазать любым маслом. Вылить часть теста, распределить. Сверху вылить творожную массу и оставшуюся часть теста. Можно по ложке выкладывать тесто с творожной массой, тогда у вас получится мрасорная ватрушка.

6 . Этап

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 мин. Приятного чаепития)))