Информация о рецепте
Ингредиенты для - Биточки по-кишиневски
Как вкусно приготовить - Биточки по-кишиневски
1. Этап
Мясо пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и яйцо. Хорошо перемешайте.
2. Этап
Из фарша сформируйте биточки и поставьте в холодильник на 20 минут.
3. Этап
В это время подготовьте все для жарки. Взбейте яйцо с щепоткой соли и молоком, насыпьте в тарелочку муку, а на сковороде разогрейте растительное масло. Каждый биток обваляйте в муке и окуните в яйцо.
4. Этап
Затем обжарьте с двух сторон на сковороде. Подайте со свежими овощами и листьями салата.
