Тесто для пельменей без глютена
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тесто для пельменей без глютена

1. Рисовая мука - 80 грамм
2. Вода - 80 грамм
3. Крахмал кукурузный - 40 грамм
4. Масло растительное - 1 чайная ложка
5. Соль - 1/4 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Тесто для пельменей без глютена

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Тесто для пельменей без глютена: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Смешайте в миске все сухие ингредиенты.

1. Этап. Тесто для пельменей без глютена: Смешайте в миске все сухие ингредиенты.

3. Этап

Добавьте растительное масло и кипяток.

1. Этап. Тесто для пельменей без глютена: Добавьте растительное масло и кипяток.

4. Этап

Хорошо перемешайте лопаткой, а потом вымешивайте тесто руками примерно 5-7 минут.

1. Этап. Тесто для пельменей без глютена: Хорошо перемешайте лопаткой, а потом вымешивайте тесто руками примерно 5-7 минут.

5. Этап

Затем скатайте из теста колбаску и разделите на шарики. Слегка смажьте руки растительным маслом, затем разомните каждый шарик, чтобы он стал более эластичным.

1. Этап. Тесто для пельменей без глютена: Затем скатайте из теста колбаску и разделите на шарики. Слегка смажьте руки растительным маслом, затем разомните каждый шарик, чтобы он стал более эластичным.

6. Этап

Раскатайте тесто и выложите начинку. Аккуратно защипните края.

1. Этап. Тесто для пельменей без глютена: Раскатайте тесто и выложите начинку. Аккуратно защипните края.

7. Этап

Тесто для пельменей без глютена готово.

1. Этап. Тесто для пельменей без глютена: Тесто для пельменей без глютена готово.