Ингредиенты для - Зелёная запеканка в микроволновке
Как вкусно приготовить - Зелёная запеканка в микроволновке
1 . Этап
Соцветия брокколи измельчила в миксере.
2 . Этап
Насыпала крупу, разбила яйцо (у меня было крупное с двумя желтками), добавила соль и налила сливки. Вместо манной крупы можно положить один вареный картофель или по 1 ст. л. пюре.
3 . Этап
Перемешала в миксере.
4 . Этап
Переложила массу с брокколи в две креманки. Дно ёмкостей предварительно смазала маслом и положила вырезанный кружок из пергаментной бумаги, чтобы в случае необходимости можно было запеканку перевалить в тарелки. В креманку для сына добавила белый молотый перец. Для себя натёрла зубчик чеснока. Каждый может добавить по своему вкусу любые специи, приправы и использовать эту запеканку как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
5 . Этап
В середину креманки налила по 0,5 ч. л. масла.
6 . Этап
Поставила в микроволновую печь на 4,5 минуты. Проверяйте её готовность. Время можно добавить.
7 . Этап
Запеканка готова.
8 . Этап
В ложечке хорошо видно структуру запеканки.
9 . Этап
Запеканку я ела со сметаной 20%.
10 . Этап
Смесь из брокколи с манной крупой можно приготовить с вечера - для более быстрого завтрака.