Ингредиенты для - Пирог с шелковицей от Марты Стюарт
Как вкусно приготовить - Пирог с шелковицей от Марты Стюарт
1. Этап
Мягкое масло растереть с сахаром.
2. Этап
Добавить яйцо и ванильный сахар, снова хорошо размешать.
3. Этап
Влить молоко, размешать.
4. Этап
Муку в отдельной мисочке смешать с разрыхлителем теста и щепоткой соли. Постепенно всыпая мучную смесь, перемешать тесто до однородного состояния.
5. Этап
Тесто густое, с ложки не стекает.
6. Этап
Выложить тесто в форму для выпечки (предварительно дно застелила пергаментом, бортики смазала растительным маслом, диаметр формы 20 см), разровнять верх.
7. Этап
Сверху выложить шелковицу (хвостики предварительно удалить).
8. Этап
Посыпать 2 ст. л. сахара верх пирога. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, затем снизить температуру до 160 и выпекать до готовности еще примерно 50-55 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой, ориентируемся на особенности своей духовки и золотистый верх пирога). Готовый пирог вынимаем из духовки и даем ему остыть.
